Ohne Strom funktionieren weder Knetmaschinen, noch die Brötchenpressen, Gärschrank und Öfen bleiben kalt, hingegen steigen im Kühlhaus und Froster die Temperaturen. Fatal für eine Bäckerei und Konditorei.

Und plötzlich war der Strom weg…

Wie aufgeschmissen man heutzutage ohne Strom ist, durften wir vergangenen Freitag feststellen. Ein Kabelschaden sorgte dafür, dass in der Huntestraße mehrere Haushalte und Betriebe für einige Stunden lahm gelegt wurden.

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Prüfung erfolgreich bestanden: Joanna Leining hat ihre Ausbildung zur Bäckerei-Fachverkäuferin erfolgreich beendet und wird nun fester Teil des Teams.

Ausbildung in der Traditionsbäckerei

Seit nunmehr über 30 Jahren bilden wir junge Talente zu Bäckerei-Fachverkäuferinnen und -verkäufern, zu Konditorinnen und Konditoren, zu Bäckerinnen und Bäckern aus. Jeden Tag mit Herz und Seele. Für uns

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