Alte Brot-Rezepturen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, sind unsere Spezialität.
Alte Brot-Rezepturen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, sind unsere Spezialität. Wir setzen für alle unsere Backwaren auf beste Zutaten, verwenden weitestgehend Mehl, das wir regional beziehen und verarbeiten
Mehr erfahrenPrüfung erfolgreich bestanden: Joanna Leining hat ihre Ausbildung zur Bäckerei-Fachverkäuferin erfolgreich beendet und wird nun fester Teil des Teams.
Seit nunmehr über 30 Jahren bilden wir junge Talente zu Bäckerei-Fachverkäuferinnen und -verkäufern, zu Konditorinnen und Konditoren, zu Bäckerinnen und Bäckern aus. Jeden Tag mit Herz und Seele. Für uns
Mehr erfahren“Jetzt kann ich den Wert dieser kleinen Kunstwerke nun deutlich besser einschätzen”, sagt Praktikant Patrick Buck.
Im November und Dezember läuft die Produktion von Weihnachtsgebäck, Stollen, Klaben und Marzipanfiguren als kleine Geschenke für die Lieben auf Hochtouren. Da kam die Unterstützung von Patrick Buck wie gerufen.
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