Das Konditorenhandwerk ist auch am Tag der Hochzeit dabei.
Das Konditorenhandwerk ist auch an diesem Tag dabei
Der schönste Tag im Leben ist bekanntlich der Hochzeitstag. Dabei wird nicht nur standesamtlich der Bund fürs Leben geschlossen, sondern viele Brautpaare erfüllen sich den Wunsch einer Hochzeitsfeier mit “weißer Braut” und kirchlicher Trauung. Kein Fest erfordert aber so viel Vorbereitung und Detailplanung und muss so gut durchdacht sein wie die Hochzeit. Schließlich soll sie nicht nur den Brautleuten, sondern auch den Hochzeitsgästen ein Leben lang in Erinnerung bleiben.
Damit alles klappt: Backwaren vom Bäcker- und Konditormeister
Wer macht die Begrüßungshäppchen für den Empfang, wer kümmert sich um die Kaffeetafel, wie soll die Hochzeitstorte aussehen und was machen wir als Mitternachtsüberraschung? Diese Fragen stehen sicher ganz weit oben, wenn es um die Organisation des feierlichen Tages geht. Wir beraten Sie gerne.
Die Angebotspalette reicht dabei von frisch belegten Kanapees und Sandwiches als Entrees über eine Vielzahl von festlichen Torten und feinem Gebäck für die Kaffeetafel bis hin zum Mitternachtsdessert aus Petits Fours, kleinen Desserts und Törtchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und frischen Eiskreationen als krönenden Abschluss des Festtages.
Tortenanschnitt hat Tradition
Im Mittelpunkt der festlichen Hochzeitstafel steht traditionell die Hochzeitstorte. Ob klassisch mit Zuckergußornamenten, romantisch mit Blüten und Blättern aus Marzipan oder kunstvoll mit persönlichen Motiven des Brautpaares aus Kuvertüre verziert: hier präsentieren die Konditoren die kreative Seite ihres Handwerks und erhalten so eine jahrhundertealte Tradition: das Anschneiden der Hochzeitstorte durch das Brautpaar. Schneiden sie nämlich gemeinsam die Hochszeitstorte an und “füttern” sich danach mit einem kleinen Bissen, wird mit diesem Brauch symbolisiert, dass beide in Zukunft füreinander sorgen werden.
Beim Konditor bleiben keine Wünsche offen
Eines ist den Konditoren neben der hohen Qualität ihrer Produkte auch hier sehr wichtig: die umfassende Beratung des Brautpaares und ein speziell auf ihre Wünsche abgestimmtes Hochzeitsprogramm.